Tha an aimsir ann am Breatainn gu math mì-chliùiteach, ach am-bliadhna, tha e air a bhith air leth cuideachail, gu sònraichte dha luchd-fàs ubhal ann am Breatainn. Tha an aimsir fàbharach as t-earrach agus as t-samhradh air ciallachadh gu bheil Seusan Apple Bhreatainn air tuiteam nas tràithe na bha dùil, a tha a’ toirt cothrom math dhuinn cur an cuimhne ar luchd-leughaidh carson a bu chòir ùbhlan a bhith aig mullach liostaichean bhùthan bìdh am-bliadhna.
Bidh eòlaichean gu tric ag ràdh gum feum an saoghal gearradh sìos air a bhith ag ithe biadhan fuadain, ro-ghiollachd oir chan urrainn dhaibh a bhith cho buannachdail do shlàinte neach agus gus an tèid seo a dhèanamh, cuidichidh ithe barrachd mheasan is ghlasraich ùra. Is e aon argamaid a chaidh ainmeachadh gu tric an aghaidh a bhith ag ithe nas fhallaine am blas, ach tha sin a’ tuiteam chun an t-slighe nuair a tha e a’ buntainn ri measan, gu sònraichte ùbhlan blasta Breatannach, caoraich agus piorran.
A’ ceannach spaideil, neo mar a chanas sinn ann an Sasainn, "A 'cleachdadh do Noggin", na phrìomh sgil anns na h-amannan seo de phrìsean ag èirigh gu cunbhalach, agus tha ùbhlan Breatannach nan deagh mheasan airson tionndadh, leis gu bheil iad ruigsinneach. Tha ùbhlan Breatannach seusan ùr san dàrna àite a-mhàin do bhananathan anns na stacan prìse mheasan, agus is e buannachd mhòr eile gu bheil iad cuideachd a’ stòradh gu math anns a’ frids, a chuidicheas le bhith a’ lughdachadh sgudal bìdh san dachaigh.
Tha toiseach tòiseachaidh seusan Apple Bhreatainn a’ tighinn gu math aig an aon àm ris a’ Mhìos Nàiseanta Cholesterol a tha ri thighinn, a’ toirt seachad Neach-beathachaidh Rob Hobson deagh chothrom a bhith a’ cur nar cuimhne na buannachdan a tha aig ùbhlan air slàinte cridhe, “Tha factaran cunnairt airson tinneas cridhe a’ toirt a-steach a bhith reamhar, le cholesterol àrd, bruthadh-fala àrd no tinneas an t-siùcair seòrsa 2. Tha àite cudromach aig daithead agus eacarsaich a thaobh a bheil thu gan leasachadh.”
Thuirt e, “Tha rannsachadh o chionn ghoirid air sealltainn gu bheil grunn choimeasgaidhean bith-ghnìomhach ann an ùbhlan agus piorran, a’ toirt a-steach flavonoids, snàithleach daithead, agus antioxidants, a tha air an ceangal leotha fhèin le cunnart nas lugha de ghalaran cardiovascular¹.”
Tha Diluain, 26 Sultain 2022 (an-diugh) a’ comharrachadh toiseach oifigeil seusan ubhal is piorra Bhreatainn, le sgeilpichean mòr-bhùth gu bhith làn de ùbhlan sùgh Bhreatainn. Le meud math agus càileachd bàrr ubhal 2022, tha luchd-fàs Bhreatainn a’ dèanamh a-mach gum bi buain ùbhlan na bliadhna-sa air leth freagarrach airson stòradh², le comas solar ùbhlan làn fad na bliadhna (12-mìosan) airson luchd-ceannach³.
Gus toiseach seusan ubhal is piorra Bhreatainn a chomharrachadh, tha an còcaire cliùiteach Raymond Blanc gu mòr airson a dhealas a thaobh toradh Breatannach a tha air leth blasda a cho-roinn.
Raymond ag ràdh, “Tha Breatainn a’ dèanamh cuid de na h-ùbhlan as fheàrr san t-saoghal, agus tha e na urram mòr dhomh a bhith mar phàirt de chur air bhog seusan ubhal is pear Bhreatainn airson an treas bliadhna. Le pailteas de sheòrsan ùbhlan Breatannach rim faighinn, tha am measan air leth sùbailte seo na dheagh bhlasad, a’ tabhann deagh bhlas, buannachdan slàinte gu leòr, luach an airgid agus stòradh ”.
Ali Capper, Thuirt Cathraiche Gnìomha British Apples & Pears Limited, buidheann luchd-fàs na RA, “Le luchd-cleachdaidh mu choinneimh a’ phrìne, tha ùbhlan Breatannach mar aon de na greimean-bìdh fallain as luachmhoire. Bidh iad cuideachd a’ siubhal glè bheag de mhìltean bìdh gus na sgeilpichean mòr-bhùth againn a ruighinn, a’ ciallachadh gu bheil iad cuideachd nan deagh roghainn àrainneachd. Is e ùbhlan Breatannach dha-rìribh an roghainn greim-bìdh snasail - coibhneil ri wallets, an àrainneachd agus ar slàinte san fharsaingeachd."
Is e companaidh clàraichte earranta a th’ ann am British Apples & Pears a chaidh a stèidheachadh ann an 1990 gus adhartachadh gnìomhachas ubhal is pear Bhreatainn a chuir air dòigh agus a leasachadh. Bidh a’ bhuidheann ag obair fad na bliadhna gus ùbhlan is piorran blasta Breatannach de chàileachd àrd a bhrosnachadh. Tha e air a stiùireadh le dealasach bòrd stiùirichean fàs agus ag obair mar chomann malairt gus ùidhean a bhuill fhàs ann am Breatainn a bhrosnachadh agus a dhìon agus gus ùbhlan is piorran a tha air fàs ann am Breatainn a bhrosnachadh. Chan eil a bhallrachd fosgailte ach do luchd-fàs ùbhlan is piorran Breatannach, agus tha an heactair de ùbhlan is piorran a’ dearbhadh cuibhreann a’ bhuill.
Bidh cìs saor-thoileach a' maoineachadh na buidhne. Gach uair a thèid ubhal no pear Breatannach clas a h-aon a cheannach, bidh an luchd-fàs a’ toirt seachad suim bheag don mhaoin brosnachaidh. Tha British Apples & Pears a’ riochdachadh gnìomhachas Bhreatainn gu lèir agus tha iad an-còmhnaidh ag obair às an leth gus an roinn margaidh aca fhàs, mothachadh a thogail agus conaltradh le luchd-cleachdaidh agus luchd-reic. Is e an t-amas aige 60% de na h-ùbhlan is piorran a thèid ithe san RA a thoirt seachad ro 2030.
[1] McCullough ML, Peterson JJ, Patel R, Jacques PF, Shah R, Dwyer JT (2012). In-ghabhail flavonoid agus bàs galair cardiovascular ann am buidheann de dh’ inbhich na SA. Am J Clin Nutr 2012; 95(2): 454–64. https://doi.org/10.3945/ajcn.111.016634
[2] Bidh ùbhlan air an stòradh ann an seòmraichean le smachd faiceallach gun ocsaidean, fo smachd teothachd is taiseachd gus an cumail cho ùr ris an latha a chaidh an taghadh. Tha mòran den lùth a tha a dhìth airson stòradh ga ghineadh gu ath-nuadhachail air tuathanasan.
[3] Faodaidh seòrsaichean sònraichte leithid Magic Star, Junami agus Red Prince, a bharrachd air mòran clones Gala, stòradh gu soirbheachail airson suas ri 12 mìosan.
Leugh tuilleadh naidheachdan bìdh, treòrachadh agus feartan an seo.
Natasha Godbold
Stiùiriche Cruthachail / Sgrìobhadair
Tha Natasha na co-stèidheadair air Luxurious Magazine® agus tha i air dreuchd Stiùiriche Cruthachail a ghabhail os làimh. Tha i na neach-togail-dhealbh dealasach agus bidh i gu tric a’ dol còmhla ri Pòl air lèirmheasan mu thaighean-òsta agus thaighean-bìdh. Rugadh Natasha ann am Moscow, mar an duine aice Paul, air eòlas fhaighinn air a bhith a ’fuireach ann an grunn dhùthchannan air feadh an t-saoghail. Tha i dà-chànanach agus tha ceuman aice ann am Beurla agus Litreachas Beurla. Tha Natasha a’ còmhdach gach taobh den ghnìomhachas sòghail san obair aice. Am measg nan cur-seachadan aice tha slàinte is fallaineachd, cultar agus ionnsachadh mu nàdar agus sochair bheathaichean.