Tha mòr-bhùthan Breatannach a 'cur crìochan air cia mheud stàplalan salad as urrainn do luchd-ceannach a cheannach leis gu bheil gainnead solair a’ fàgail sgeilpichean falamh de sheòrsan de mheasan is ghlasraich. Thathas ag ràdh gu bheil a bhith a’ dol à bith toradh ùr gu ìre mhòr mar thoradh air droch shìde leantainn gu foghar nas lugha ann an ceann a deas na Roinn Eòrpa agus Afraga a Tuath.
Dh'adhbhraich teòthachd reòta cinneasachadh tomato ann an roinn ceann a deas na Spàinne ann an Almeria tuiteam 22% anns a 'chiad beagan sheachdainean den Ghearran an taca ris an aon ùine ann an 2022. Extra biùrocrasaidh co-cheangailte ri Brexit agus àrdachadh prìsean lùtha cuideachd dualtach gun do dh’ fhàs iad cho dona sa bha an gainnead.
Chan e seo a’ chiad uair a tha cugallachd solar mheasan is glasraich na RA air a bhith fosgailte, agus chan e seo an tè mu dheireadh. Tha an RA gu mòr an eisimeil air in-mhalairt de thoraidhean ùra - solar barrachd 40% de na glasraich aige agus còrr air 80% de a mheasan bho thall thairis gach bliadhna - mar sin tha e mar-thà ann an cunnart bho shlabhraidhean solair. Agus tha atharrachadh clìomaid meudachadh tricead fìor dhroch shìde tachartasan.
ach barrachd 80% de dhaoine san RA a-nis a’ fuireach ann sgìrean bailteil. A’ leudachadh cinneasachadh mheasan is ghlasraich ann am bailtean-mòra – cleachdadh ris an canar gàrradaireachd bhailteil- mar sin dh’ fhaodadh sin cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cho dona sa tha gainnead solair mòr-bhùthan san àm ri teachd. Tha an sgèile biadh chan eil teagamh nach eil cinneasachadh bho thuathanachas gnàthach a’ toirt buaidh air cinneasachadh bho balconies, gàrraidhean no lotaichean. Ach tha rannsachadh a’ nochdadh gum faod gàirnealaireachd bailteil fhathast na tha ri fhaighinn de thoraidhean ùr do luchd-còmhnaidh bailtean-mòra a mheudachadh.
A 'fàs biadh ann am bailtean mòra
Mhol Rùnaire na Stàite airson Àrainneachd, Biadh is Cùisean Dùthchail na RA, Therese Coffey, sa Ghearran gum bu chòir do dhaoine “meas na speisealachd a th’ againn san dùthaich seo,” gu sònraichte a’ seinn a-mach an turnip. Ach faodaidh gàirnealaireachd bailteil raon eadar-mheasgte de mheasan ràitheil agus bàrr glasraich.
Ar rannsachadh, a chaidh fhoillseachadh ann an 2020, lorg faisg air 68 gnè bàrr eadar-dhealaichte a’ fàs ann an lotaichean air feadh baile-mòr Leicester. Am measg a’ bhàrr bha connlaich, tomàtothan, buntàta agus lettu. Tha gainnead leantainneach air buaidh a thoirt air cuid de na bàrr sin (tomato agus lettuis).
Tha fianais cuideachd a’ nochdadh gum faod cleachdaidhean gàrradaireachd bailteil a bhith nan dòigh èifeachdach air luchd-còmhnaidh bailtean-mòra a bhiathadh. Tha an sgioba againn aig Oilthigh Sheffield air air a shealltainn nan deidheadh 10% den fhearann a bha ri fhaighinn airson gàirnealaireachd bailteil ann am baile-mòr Sheffield a chur gu cinneasachadh, dh’ fhaodadh e biadh a thoirt do 15% de shluagh a’ bhaile. daithead còig tursan san latha air a mholadh le Buidheann Slàinte na Cruinne.
Luchd-gàrraidh reusonta
Tha “fàs do chuid fhèin” na rud a tha an RA air a dhèanamh gu math san àm a dh’ fhalbh, gu sònraichte aig amannan feum nàiseanta. Bhrosnaich iomairt an riaghaltais “Dig for Victory” aig àm an dàrna cogaidh daoine gu bhith a’ fàs am biadh fhèin. Mar thoradh, 18% de sholar mheasan is glasraich na RA aig àm a’ chogaidh chaidh fhàs le teaghlaichean.
Chleachd ginealaichean roimhe cuideachd diofar dhòighean gus an toradh a ghleidheadh airson a chleachdadh ann am mìosan a' gheamhraidh nuair a bha measan agus glasraich ùra gann. Ach, tha roghainnean bìdh muinntir Bhreatainn air atharrachadh. Tha toraidhean taobh a-muigh an t-seusain a-nis rim faighinn fad na bliadhna, agus tha daoine air fàs cleachdte ris an t-solar deiseil aca.
Tha gu leòr fearainn ri fhaighinn ann am bailtean mòra gus cinneasachadh bìdh àrdachadh. Tha lotaichean an-dràsta a’ dèanamh suas nas lugha na 2% den àite uaine a tha ri fhaighinn aig Sheffield. Ach tha e fhathast na dhùbhlan a bhith a’ brosnachadh dhaoine an àite seo a chleachdadh airson am biadh fhèin fhàs.
Tha e a’ toirt ùine gu bhith a’ fàs biadh gu leòr air lotaichean agus ann an gàrraidhean gus biadh a thoirt do theaghlach gu lèir. rannsachadh a rinn sinn ann an 2021 lorg gu bheil cuibhreann ag iarraidh 87 tadhal bliadhnail agus timcheall air 150 uair den ùine agad. Mar sin an-dràsta, bidh biadh air fhàs gu traidiseanta ann am biadhan lotaichean dìreach 3% de RA luchd-còmhnaidh a’ bhaile.
Measgachadh nas motha
Ach, tha barrachd comas ann bàrr fhàs fad na bliadhna ann an siostaman àrainneachd fo smachd a dh’ fhaodadh a bhith air an toirt a-steach don cruth-tìre bailteil cleachdadh àiteachan mar mullaichean còmhnard no togalaichean nach eil air an cleachdadh. Faodar na bàrr sin fhàs ann an substrate gun ùir leis a’ bheathachadh riatanach air a thoirt seachad le uisge siostaman hydroponic no aquaponic.
Is e aon phrìomh bhuannachd a bhith a’ fàs biadh anns na siostaman sin an comas bàrr fhàs fad na bliadhna le iomadh buain. Faodaidh seo àrdachadh mòr a thoirt air an toradh bliadhnail. Aon sgrùdadh air cinneasachadh glasraich bailteil ann an Canada bhaile à Montreal lorg gu bheil toradh tomato ann an siostaman hydroponic timcheall seachd uairean nas àirde na an toradh a gheibhear le bhith a 'fàs tomato gu ràitheil air lotaichean.
Is dòcha gum bi e comasach eadhon hydroponics stèidhichte air polytunnel fhilleadh a-steach do thuathanasan air iomall bailtean-mòra a tha air slabhraidhean solair ionadail a stèidheachadh mar-thà. Ach, coltach ri bàrr a thèid fhàs ann an àrainneachdan fo smachd leithid polytunnels agus taighean-glainne ann an tuathanasan dùthchail, is e an dùbhlan mar a nì thu cinneasachadh ion-obrachail agus seasmhach gu h-eaconamach. Tha na cosgaisean lùtha co-cheangailte ri bhith a’ cumail suas na suidheachaidhean fàis as fheàrr airson na lusan ann an siostaman hydroponic gu math àrd, agus mar sin caochlaideachd ann an cosgaisean lùtha dh’ fhaodadh a bhith na adhbhar cudromach.
Gidheadh leasachaidhean saidheansail, innleadaireachd agus teicneòlach taic a thoirt do leudachadh nan siostaman nas cinneasaiche sin. Bidh dòighean a bhios a’ cleachdadh teas sgudail bailteil agus ag ath-chuairteachadh uisge sgudail bailteil gu sàbhailte no a’ cruinneachadh uisge uisge, a’ cleachdadh lùth ath-nuadhachail saor gus cumhachd a thoirt do sholais, agus fàs fo-stratan gu seasmhach tha iad uile fo leasachadh.
Tha feum air tuilleadh rannsachaidh mus gabh na siostaman sin fhilleadh a-steach do sgìrean bailteil. Ach tha am feum soilleir—feumaidh sinn solar nas seasmhaiche de bhàrr mheasan is ghlasraich a leasachadh san RA Bidh feum againn air cruth-atharrachadh san RA san dòigh anns am fàs sinn ar toradh gàrradaireachd. Dh’ fhaodadh gàirnealaireachd bailteil, an dà chuid stèidhichte air ùir agus gun ùir, a bharrachd air gluasad gu ithe nas ràitheil, cur gu mòr ri bhith a’ leasachadh fulangas na RA a thaobh mheasan agus glasraich gainnead solair.