Tha iomadh adhbhar ann a bheir buaidh air mar a bu chòir do mheasan is glasraich ùra a bhith air an stòradh. Mar sin, faodaidh e a bhith dùbhlanach fios a bhith agad air an fhuasgladh stòraidh ceart a bu chòir a chleachdadh.
Tha an iùl seo a’ coimhead air na taobhan nuair a thathar a’ cleachdadh stòradh fuar airson measan is glasraich agus carson a bu chòir dhut stòradh fuar a chleachdadh gus do thoraidhean ùr a stòradh agus a sgaoileadh.
Dè na buannachdan a th’ ann bho bhith a’ cleachdadh fuarachadh malairteach nuair a thathar a’ stòradh toradh?
Às aonais stòradh fuar, cha bhith a’ mhòr-chuid de mheasan is ghlasraich a’ fuireach ùr airson barrachd air beagan làithean. Cho luath ‘s a thèid toradh ùr a bhuain, bidh e a’ tòiseachadh a ’crìonadh, agus bidh bacteria cunnartach a’ tòiseachadh a ’fàs.
Tha an teòthachd ìosal taobh a-staigh aonadan stòraidh fuar a’ cur stad air fàs nam fungasan pathogenic sin, a’ dèanamh cinnteach gun tèid milleadh mheasan is ghlasraich a chumail cho ìosal ‘s a ghabhas.
Tha fuarachadh agus reothadh a cheart cho mòr-chòrdte airson mòran glasraich agus cuid de mheasan taghte. Tha raon teòthachd eadar-dhealaichte aig aonadan stòraidh fuar CRS airson an dà chuid reothadh agus fuarachadh.
Tha an clàr seo a’ sealltainn an stiùireadh airson a bhith a’ stòradh seòrsaichean toraidh cumanta.
Seòrsa toraidh | An teòthachd as fheàrr °C | Taiseachd as fheàrr % | Beatha stòraidh |
Ùbhlan | 1-4 | 90-95 | Suas gu 12 mìosan |
Bananas | 13-16 | 80-95 | Suas ri 3 sheachdain |
Caora (a' gabhail a-steach grunndagan) | 0 | 90-95 | Blackberries agus sùbhan-craoibh suas ri 3 latha, sùbh-làir agus cherisean suas ri 7 latha |
Grapes | 0 | 85 | Suas ri 8 sheachdain |
Nectarines, plumaichean agus peitseagan | 0 | 90-95 | Suas ri 5 sheachdain |
Pears | -1-0 | 90-95 | Suas gu 7 mìosan |
Broccoli agus caranas | 0 | 95-100 | Suas ri 4 sheachdain |
Carrots, aibidh agus neo-aibidh | 0 | 98-100 | Aibí, suas ri 9 mìosan agus neo-aibidh suas ri 6 seachdainean |
Oinniún, geal is dearg | 0 | 65-70 | Suas gu 8 mìosan |
Leatas | 0 | 98-100 | Suas ri 3 sheachdain |
Bidh a h-uile aonad fuarachaidh stòr fuar CRS a’ toirt seachad raon teòthachd eadar -40 ° C gu + 10 ° C gus cuideachadh le bhith a ’dèanamh cinnteach à ùrachadh agus beathachadh do mheasan is ghlasraich.
Dè an seòrsa de stòradh fuar a tha freagarrach airson measan agus glasraich?
Tha a’ mhòr-chuid de dh'aonadan stòraidh fuar gu math sùbailte! Mar sin tha gu leòr roghainnean ann nuair a thig e gu bhith a’ stòradh agus a’ sgaoileadh do thoraidhean.
Containers fuarachaidh
Soithichean fuarachaidh CRS thig ann an grunn mheudan bho 10 troighean gu 45 troighean agus tha raon teòthachd bho -40 ° C gu + 10 ° C. Tha a’ mhòr-chuid de dh’aonadan stòraidh fuar so-ghiùlain agus faodar an cleachdadh gus bathar a ghiùlan gu sàbhailte. Tha Mega Cold Stores cuideachd na roghainn mòr-chòrdte airson gnìomhachasan nas motha. Tha na h-aonadan sin air an cur còmhla ri grunn aonadan stòraidh fuar gus fuasgladh mega fuarachaidh a dhèanamh.
Reòthadairean sèididh agus inneal-fuarachaidh
Do ghnìomhachasan a tha ag iarraidh toradh reòta a stòradh agus a sgaoileadh, tha CRS a’ tabhann gu sgiobalta Reòthadairean sèididh. Le teòthachd cho ìosal ri -40 ° C, faodaidh tu measgachadh de mheasan is ghlasraich a reothadh.
Bidh sinn cuideachd a’ tabhann Mini Blast Freezers; Co-dhiù a tha thu airson an fhuarachadh malairteach agad a leudachadh no a bheil thu a’ beachdachadh air a dhol a-mach don mhargaidh mheasan is ghlasraich, leudaichidh fuasgladh stòraidh fuar so-ghiùlain beatha do mheasan is ghlasraich ann an stòradh agus gluasad.
Seòmraichean Fuar
Sònrachadh CRS Ìre A Seòmraichean Fuar air leth freagarrach airson an dà chuid raointean giollachd bìdh slàinteil agus stòradh toradh ùr. Tha na h-aonadan sin nam fuasgladh math dha gnìomhachasan a tha a’ coimhead airson stòradh fuar àbhaisteach airson am measan is glasraich.
Dè na cleachdaidhean as fheàrr airson stòradh mheasan is glasraich?
Mar a tha fios agad, faodaidh e a bhith dùbhlanach measan is glasraich a stòradh gu ceart, agus is e sin as coireach gu bheil e riatanach cumail ri cleachdaidhean stòraidh fuar airson fad-beatha agus càileachd do mheasan is ghlasraich.
Bu chòir measan agus glasraich a bhith air an stòradh air leth an-còmhnaidh!
Bidh a 'mhòr-chuid de mheasan a' toirt a-mach hormone ris an canar ethylene, a tha, gu mì-fhortanach, a 'toirt buaidh air a h-uile toradh mun cuairt. Bidh an hormone seo ag atharrachadh inneach, dath, agus blas an toraidh agus a’ luathachadh pròiseas aibidh gu mòr. Ma thèid measan a stòradh ri taobh glasraich, bidh na cunnartan a’ leantainn gu caitheamh bìdh.
Cum ri deagh chleachdaidhean stòraidh
Seachain a bhith a’ cuir cus stoc den aonad stòraidh fuar agad os cionn a chomais, oir bidh seo ag àrdachadh an teòthachd a-staigh agus a’ luathachadh crìonadh toraidh. Bu chòir màileidean làn phasgan a sheachnadh cuideachd oir faodaidh brùthadh thoraidhean tachairt, a’ leantainn gu leasachadh fàs bacteria.
Pacaich do mheasan is glasraich gus am bi àite gu leòr ann airson an neach-leantainn a-staigh gus èadhar fionnar a sgaoileadh gu saor.
Tuig eachdraidh do thoraidhean
Bu chòir fios a bhith aig luchd-cuairteachaidh eachdraidh mheasan is ghlasraich gus an co-dhùnadh as fheàrr a dhèanamh a thaobh stòradh fuar agus rèiteachadh còmhdhail. Tha seo a’ toirt a-steach inbheachd toraidh, ullachadh bathar ro-làimh, sgrùdaidhean càileachd, agus rangachadh toraidh.
Ged a dh’ fhaodadh stòradh fuar fad-beatha do mheasan is ghlasraich àrdachadh, feumaidh na toraidhean agad fhathast beagan TLC gus an cumail aig an ìre as fheàrr. Coimhead às dèidh do mheasan agus glasraich, agus leudaichidh tu am beatha gu mòr.
Dèan cinnteach à ùrachadh do mheasan is glasraich le stòradh fuar ceart! Bidh CRS a’ tabhann fuasglaidhean sònraichte do na riatanasan agad a chuidicheas le bhith a’ luathachadh fàs do ghnìomhachas. Lìon a-steach am foirm, agus bidh aon de na h-eòlaichean againn ann an conaltradh gus beachdachadh air an fhuasgladh foirfe dhut.