Dòigh-obrach adhartach gus Slàinte Bàrr a leasachadh agus beatha sgeilp postharvest
Tha currain, am measg nan glasraich as motha a thathas ag ithe agus as cudromaiche gu h-eaconamach air feadh na cruinne, air a bhith fo dhùbhlain o chionn fhada co-cheangailte ri càileachd agus beatha sgeilp. Le bhith a’ dèiligeadh ris na draghan sin, tha rannsachadh o chionn ghoirid air ro-innleachd gealltanach fhoillseachadh gus seasmhachd curran a neartachadh, lochdan craiceann a lughdachadh, agus toradh iomlan àrdachadh tro bhith a’ gabhail a-steach calcium brosnachail.
Tha an sgrùdadh, air a stiùireadh le J. Dodgson, AK Weston, agus DJ Marks, a’ sgrùdadh èifeachd todhar calcium air a thoirt a-steach le teicneòlas LoCal Levity Crop Science, inneal brosnachaidh còmhdhail calcium (MCAS), ann a bhith a’ dèanamh an fheum as fheàrr de sùghadh calcium ann an curranan. Tha na co-dhùnaidhean a’ nochdadh leasachaidhean iongantach ann an càileachd is toradh curran, a’ nochdadh adhartas mòr ann an cleachdaidhean àiteachais.
Bha a’ chiad mheasaidhean a’ toirt a-steach curranan a thàinig bho mhòr-bhùth san RA, air an làimhseachadh le uisge gun làimhseachadh no Albina, an todhar calcium, le no às aonais an tàthchuid gnìomhach. Gu h-iongantach, thug cleachdadh Albina leis an tàthchuid gnìomhach mòran nas lugha de lochdan craiceann agus gu sònraichte àrdachadh ann an seasmhachd còig seachdainean às deidh làimhseachadh.
Chaidh tuilleadh dearbhaidh a dhèanamh tro dheuchainnean làraich roinnte thairis air làraich fo stiùir luchd-fàs san RA. Le bhith a’ cur Albina an sàs aig an ìre leubail a chaidh a mholadh gus earrannan de na raointean a thaghadh thàinig toraidhean làidir. Thairis air trì deuchainnean curran, nochd na h-earrannan làimhseachaidh àrdachadh mòr ann an cuideam buain agus cuideam cuibheasach, le leasachaidhean a’ ruighinn suas ri 32% agus 33%, fa leth.
A bharrachd air an sin, nochd mion-sgrùdadh postharvest leasachaidhean sònraichte ann an seasmhachd, feart deatamach airson an dà chuid margaidheachd agus fad-beatha stòraidh. Sheall curranan a chaidh a làimhseachadh leis an todhar calcium brosnaichte gu robh àrdachadh daingeann eadar 13% agus 27% às deidh amannan stòraidh de dhà no ceithir mìosan, a rèir ceann-latha an fhoghair.
Tha na co-dhùnaidhean sin a’ daingneachadh comas gabhail a-steach calcium brosnachail ann a bhith ag ath-nuadhachadh cleachdaidhean àiteach curran. Le bhith a’ cur ri slàinte bàrr, a’ neartachadh toradh, agus a’ lughdachadh draghan an dèidh buain, tha an dòigh-obrach ùr-ghnàthach seo a’ gealltainn seasmhachd àiteachais àrdachadh agus coinneachadh ri iarrtasan luchd-cleachdaidh a tha a’ sìor fhàs airson toradh àrd-inbhe.