Tha buain garlic a’ leantainn na làithean seo ann an co-obrachadh Bright Dawn. Tha am foghar air a bhith sàr-mhath. Tha tuathanaich Korotkov air aon den bheagan theaghlaichean san roinn a bhios a’ fàs garlic aig ìre gnìomhachais. Ghluais iad gu sgìre Terbunsky bho Voronezh ann an 2015.
Chuir Elena agus an duine aice Konstantin air dòigh co-obrachadh àiteachais Bright Dawn còmhla ri an nàbaidhean. An toiseach, chaidh glasraich agus gràn fhàs, agus an uairsin bha iad an urra ri garlic geamhraidh. “Tha an cultar seo mì-mhodhail; chan eil feum air suidheachaidhean sònraichte airson àiteachadh. Ach tha iarrtas mòr air a shon. Feumaidh mòran de luchd-saothrachaidh bìdh, ge bith an e isbean no cannery, tòrr garl. Mar sin tha an stiùireadh gealltanach, agus chan eil uimhir de cho-fharpaisich an seo fhathast, "arsa Elena Korotkova.
Ann an 2019, bhuannaich co-chomann Bright Dawn am farpais airson tabhartasan. Leis an airgead a fhuair iad, cheannaich iad tractar agus uidheamachd airson garlic fhàs agus obrachadh. Agus mar-thà as t-fhoghar, chuir na Korotkovs a 'chiad bhaidse de garlic geamhraidh varietal "Shadeika". Cheannaich iad stuth planntachaidh bhon neach a thàinig bho thùs ann am Perm. Ann an 2020, bhuain co-oibrichean Terbun seachd tonna de garlic gach heactair. Chaidh an còrr a reic ri sgìrean faisg air làimh, chaidh a h-uile càil eile chun ath phlanntachadh. Anns an àm ri teachd, tha Bright Dawn an dùil giollachd glasraich is spìosraidh a chuir air dòigh, cinneasachadh spìosraidh a chuir air bhog agus an toradh deireannach a reic gu dìreach ris an neach-cleachdaidh.
Tha ceathrar mhac aig na Korotkovs. Tha Senior Vlad a’ fuireach agus ag obair ann an Orel. Chuidich Kirill agus Daniil am pàrantan an toiseach, ag ionnsachadh bho eòlas, agus nuair a dh'fhàs iad suas, chuir iad romhpa an gnìomhachas aca a leasachadh, thàinig iad gu bhith nan ceannardan air an tuathanas tuathanaich, ach cha do dh'fhàg iad an co-obrachadh. Agus chuir Daniel, a 'leantainn a phàrantan, fòcas air a bhith a' fàs garlic. Tha e air aon de na buannaichean as òige ann am farpais tabhartais Agrostarap-2019. Le cuideachadh bhon riaghaltas, cheannaich e làraidh, luibhear agus neach-àiteachaidh, a bharrachd air pìos beag fearainn. Agus tha e mu thràth a’ gabhail a’ chiad cheuman soirbheachail ann an gnìomhachas àitich. Bidh tuathanach ùr a’ reic pàirt de ghlasraich fhàs aig margaidhean agus fèilltean, agus a’ fàgail pàirt gus meud toraidh àrdachadh. Cheumnaich am mac as òige aig na Korotkovs, Ivan, bhon sgoil am-bliadhna agus chaidh e a-steach do Oilthigh Agrarian Voronezh le ceum ann an Teicneòlas Giullachd Bathar Àiteachais. Tha pàrantan an dòchas gun lean e air adhart le gnìomhachas an teaghlaich.