Tha an ìre de bheathachadh sònraichte gu mòr an urra ri dath nan toraidhean a thèid ithe ann am biadh.
Bidh luchd-beathachaidh a’ moladh ithe glasraich agus measan de gach dath den bhogha-froise a h-uile latha gus slàinte agus gnìomhachd àbhaisteach gach siostam bodhaig a chumail suas.
Dearg
Bho shean, tha an dubhar dearg a 'samhlachadh teine, lùth, bòidhchead. Tha mòran deiseil airson roghainn a thoirt do mheasan, dearcan de dhath dearg, leis gu bheil e gu fo-mhothachail ag adhbhrachadh miann agus, mar riaghailt, a ’ciallachadh aibidh an toraidh. Chan eil e ceadaichte biadh den sgàil seo ithe a-mhàin airson luchd-fulang aileirdsidh.
Ann an glasraich, measan agus dearcan de dhath dearg tha phytonutrient feumail - lycopene. Tha buaidh mhath aig an stuth air siostam cardiovascular na buidhne, a 'cur casg air aillse. Tha e cothromach a thoirt fa-near nach eil pròiseas làimhseachadh teas de thoraidhean dearga a ’toirt buaidh air susbaint cainneachdail lycopene annta. A thaobh seo, tha buannachd mhòr don bhodhaig le bhith a’ cleachdadh sabhs tomato nàdarra, mar eisimpleir, no lecho, anns a bheil piobar clag dearg. Lorgar lycopene fallain ann an watermelons, tomato, beets, piobair ruadh, dearcan. Aig an aon àm, chan fheumar coimhead airson measan coimheach a tha doirbh faighinn thuca gus am bodhaig a neartachadh leis a’ bheathachadh seo. Tha e nas fheàrr roghainn a thoirt do ghlasraich is mheasan ràitheil a bhios a’ fàs anns an sgìre còmhnaidh agad. Mar sin, tha e nas coltaiche nach deach an làimhseachadh ceimigeach a tha riatanach airson còmhdhail fad-ùine.
Orains is Buidhe
Tha biadhan dath orains beairteach ann an antioxidants a tha cudromach airson slàinte, a 'gabhail a-steach carotene. Tha buaidh mhath aig ithe oranges, curranan, pumpkins, persimmons air staid nam buidhnean lèirsinneach. Tha beta-carotene air a thionndadh gu bhiotamain A, feumail airson acuity lèirsinneach, casg air galairean craiceann. Tha làthaireachd dath buidhe a 'sealltainn susbaint bhiotamain C. Tha glasraich agus measan buidhe gu sònraichte feumail ann an galaran viral ràitheil. Bidh bhiotamain C a’ cuideachadh le bhith a’ neartachadh dìon na bodhaig, agus tha e cuideachd cudromach rè ùine ath-bheothachaidh às deidh tinneasan analach.
Uaine
Tha toraidhean le feartan anti-inflammatory agus antibacterial air an dath uaine. Gu dearbh, an làthair galair sam bith a dh 'fheumas taic mheidigeach, cha bu chòir dhut a bhith an urra ri gnìomhachd glasraich is measan uaine a-mhàin. Ach tha an dotair Elena Titarenko a 'moladh ithe daithead measgaichte agus làn gus casg a chur air duilgheadasan slàinte. Tha broccoli, spinach, dill, peirsil, cilantro, kiwi, avocado beairteach ann an lutein - antioxidant nàdarra. A bharrachd air an sin, tha calcium, vitamain agus searbhag folic annta, a tha cudromach nuair a tha thu trom le leanabh gus casg a chuir air pathologies fetal. Cuideachd, bidh glasraich uaine a 'cuideachadh le bhith a' lùghdachadh ìrean colaistéarol san fhuil.
Purpaidh no Gorm
Airson a h-uile duine a tha airson bòidhchead agus òigridh a ghleidheadh, a 'slaodadh sìos a bhith a' fàs nas sine, thathar a 'moladh glasraich agus dearcan gorm is purpaidh a chleachdadh nas trice. Tha tòrr antioxidants annta a bheir buaidh air staid a’ chraicinn, na falt agus na h-ìnean, a bharrachd air mathas. A bharrachd air an sin, bidh ithe plumaichean, megplants, smeuran-dubha, blueberries a ’leasachadh càileachd cuimhneachaidh fiosrachaidh, a tha feumail chan ann a-mhàin do sheann daoine, ach cuideachd do chloinn. Bidh toraidhean purpaidh is gorm a’ cuir an aghaidh pathologies cridhe agus galairean oncòlach.
Geal agus donn
Chan eil càl geal no mulberry geal cho tarraingeach ann an coltas ri toraidhean nas soilleire. Aig an aon àm, tha e do-dhèanta gun a bhith mothachail nach eil iad cho feumail. Bidh Allicin, a tha an làthair ann an glasraich geal, dearcan, a 'cuideachadh euslaintich le mòr-dhroch bhuaidh, oir tha e na dhòigh nàdarra air cuideam a lùghdachadh. Bidh an stuth cuideachd a 'cuideachadh le bhith a' toirt air falbh cholesterol bhon chorp. Tha toraidhean geal luachmhor leis gu bheil iad an sàs ann a bhith a’ neartachadh an t-siostam dìon agus a’ cuir an aghaidh cumaidhean mì-mhodhail is malignant. Bidh blobhs, buntàta, piorran, radish a 'cuideachadh le bhith a' lùghdachadh an coltas gum bi grèim-cridhe agus stròcan, a 'toirt buaidh mhath air motility intestinal, a' toirt a-steach mòran vitamain feumail agus eileamaidean leithid potasium, calcium, magnesium, sinc agus feadhainn eile.