Coltach ri daoine, feumaidh lusan dèiligeadh ri cuideam. Tha a’ bhuaidh air daoine air a dheagh chlàradh, ach chan eil fios nas lugha air mar a bheir cuideaman - a’ toirt a-steach salinity àrd agus dìth beathachaidh - buaidh air planntaichean leithid habaneros. A-nis, tha luchd-rannsachaidh ag aithris a-steach ACS Saidheans & Teicneòlas Àiteachais gum bi na cumhaichean sin ag atharrachadh na h-ìrean de choimeasgaidhean nàdarra anns na piopairean. Dh’ fhaodadh buaidh a bhith aig na toraidhean airson a bhith a’ fàs piobair agus airson am beatha sgeilp às deidh a’ bhuain.
Tha meas mòr air Habaneros airson an àile agus am blas, a tha a’ cothlamadh blas citris agus smocach le breab a bharrachd teth. Tha an teas sin a 'tighinn bho choimeasgaidhean capsaicinoid, ach tha vitamain, carotenoids, flavonoids, coimeasgaidhean phenolic agus metabolites eile a tha a' cur ri blas an toraidh, a bharrachd air na feartan antimicrobial, anti-inflammatory agus antioxidant aige. Tha na piopairean nam bàrr cudromach ann am Mexico, ach suidheachaidhean àrainneachd anns an roinn chan eil iad cho math, le ìrean ìosal de nitrigin is fosfair agus ìrean àrda de shalainn san ùir.
Ann an sgrùdadh ro-làimh, rinn Rocío I. Díaz de la Garza agus co-oibrichean measadh air buaidh nan cuideaman sin air fàs piobar agus ìrean cuid de na metabolites aca. Anns an rannsachadh làithreach, chaidh de la Garza, Carlos Rodríguez-López agus co-obraichean mòran nas doimhne, a 'measadh buaidh nan cumhaichean sin air mìltean de mheatabolites anns na measan.
Bha piobair air am fàs fo chòig suidheachaidhean eadar-dhealaichte: smachd, fosfair ìosal, nitrigin ìosal, salinity meadhanach agus salannachd àrd. Bha iad air am buain aig trì ìrean fàis, agus chaidh earrannan a ghlanadh agus an uairsin a sgrùdadh le mòr-speactrometry. Lorg an luchd-rannsachaidh sin metabolite bha atharrachaidhean nas follaisiche ann am measan aibidh. Lùghdaich easbhaidh nitrogen an ìre de chuid de mheatabolites ach thog e cuid eile, agus lughdaich easbhaidh fosfair iomadachd metabolite.
Tha na h-ùghdaran ag ràdh gum faodadh an call seo de iomadachd piopairean a tha air am buain a dhèanamh nas seasmhaiche ri pathogens agus plàighean. Chomharraich na deuchainnean cuideachd stairsneach salinity, os cionn sin bidh metabolites a’ tòiseachadh ag atharrachadh leis nach b’ urrainn dha na planntaichean cuir an aghaidh buaidh cus salainn.
Bidh sealladh air atharrachaidhean metabolach a’ fàs nas cudromaiche mar atharrachadh clìomaid a’ neartachadh cuideam air bàrr, tha an luchd-rannsachaidh a’ toirt fa-near.