Tha an leann sùbailte na ghlasraich air a bheil meas mòr agus beathachail air a bheil daoine dèidheil. Faodar a chleachdadh mar phrìomh ghrìtheid ann an brot agus steibh, agus gu tric lorgar e ann am measgachadh glasraich, a’ cur blas agus inneach ri mòran de na biadhan as fheàrr leinn. Ach faodaidh am pròiseas ga fhaighinn bho achadh gu bòrd a bhith na dhuilgheadas, le delamination de dhuilleagan a’ leantainn gu lùghdachadh ann an èifeachdas cinneasachaidh, àrdachadh ann an ùine is cosgaisean saothair, agus caitheamh bìdh.
Bidh VEZET, prìomh phròiseasar glasraich airson a ’mhòr-bhùth as motha san Òlaind, a’ pròiseasadh còrr air 100 tonna de leann gach seachdain, agus chaidh an dùbhlan a chuir sìos nuair a chuir iad an cèill am miann a bhith a ’lughdachadh delamination ann an leann. Faodaidh cùis delamination tachairt san achadh, a’ sealltainn cuin a thèid an leann a bhuain. Mar a thèid na duilleagan a ghearradh faodaidh uachdar àrd is bonn nan duilleagan sgaradh. Nam b’ urrainn don sgioba fuasgladh fhaighinn air an dùbhlan seo, dh’ fhaodadh sinn cuideachadh le bhith ag àrdachadh èifeachdas giollachd, a’ lughdachadh sgudal bìdh, agus a’ leasachadh càileachd iomlan don neach-cleachdaidh.
Dh’èist BASF ri VEZET agus chunnaic e cothrom càileachd nan leann a leasachadh. Thug sinn cuireadh do cho-obraichean smaoineachaidh adhartach den aon seòrsa inntinn bho ghrunn roinnean agus buill buadhach bhon t-sreath bìdh a’ toirt a-steach luchd-fàs, luchd-giullachd, agus solaraiche mòr-bhùth a dhol a-steach don ghluasad agus faighinn thairis air an dùbhlan delamination.
Chan urrainnear dùbhlan sam bith den chudrom seo fhuasgladh thar oidhche, agus bha feum air smaoineachadh agus planadh fad-ùine. Ann an 2020 chaidh plana sònraichte a dhealbhadh gus diofar sheòrsan Nunhems fheuchainn ann an diofar ràithean fàs leann le co-obrachadh bho thrì prìomh luchd-fàs leann.
Chaidh na ciad thoraidhean a cho-roinn le VEZET agus chaidh deuchainn factaraidh a chuir air dòigh. Chaidh co-dhùnaidhean tòiseachaidh a dhèanamh bhon dàta a chaidh a thilleadh bho VEZET agus ceumannan àiteachaidh an luchd-fàs. Chaidh seo a chur còmhla ri dàta sìde sònraichte bho shia àiteachan. Sheall an dàta co-cheangailte seo an ìre earbsa a bha aig na com-pàirtichean ann an càch a chèile agus cho deònach sa bha an sgioba eòlas a cho-roinn - deatamach ma bha sinn gu bhith a’ cruthachadh fhuasglaidhean obrachail.
Bha na toraidhean deimhinneach agus thug iad brosnachadh don sgioba cumail orra a’ leasachadh seòrsaichean leann ùra agus dhearbh iad neart seòrsaichean Nunhems, leithid Krypton. Tha an eisimpleir seo de cho-obrachadh taobh a-staigh na sèine na fhianais shoilleir gu bheil a bhith ag obair a dh’ionnsaigh amas coitcheann airson ‘glasraich a tha gaol aig daoine’ a leasachadh a’ cuideachadh le bhith a’ leasachadh gach taobh de na gnìomhachasan fàs, giollachd agus reic.
Ma tha thu airson tuilleadh fhaighinn a-mach mun cho-obrachadh againn, no is dòcha eadhon a dhol còmhla ri BASF agus a dhol còmhla ris a’ ghluasad airson a-màireach nas fheàrr, cuir fios thugainn an-diugh.
Nasir Ahmed
Manaidsear Luchd-cleachdaidh & Luchd-ceannach, RA
nasir.ahmed@vegetableseeds.basf.com
+ 44 7796 473 392
Hans Driessen
Manaidsear Luchd-ceannach & Luchd-ceannach, Benelux / A’ Ghearmailt
hans.driessen@vegetableseeds.basf.com
+ 31 6 2482 6384
Henri van Hassel
Manaidsear Luchd-ceannach & Luchd-ceannach, Benelux / A’ Ghearmailt
henri.vanhassel@vegetableseeds.basf.com
+ 31 6 1505 2021