Dè tha e a’ ciallachadh a bhith nad neach-fàs glasraich ann an Ameireaga a Tuath ann an 2021?
Ma choimheadas tu air na freagairtean as cumanta bho Neach-fàs glasraich Ameireaganach Sgrùdadh bliadhnail air Staid Gnìomhachas Glasraich, gnìomhachd neach-fàs:
- Tha e eadar 25 agus 50 bliadhna a dh'aois (39% de luchd-fàs)
- Tha nas lugha na 25 acaire (47%)
- Tha roinn dìreach-gu-caitheimh (74%) aige
- A 'fàs tomato (63%)
Gu nàdarra, chan e sin an sgeulachd gu lèir. Gus barrachd ionnsachadh, bhruidhinn sinn ri triùir luchd-fàs a tha a rèir nan staitistig sin uile. Coinnich ri Kimberley Plemmons, Sott Shacklett, agus Bryce Frei. Is dòcha gu bheil beagan rudan aca ann an cumantas, ach tha iad cuideachd a’ sealltainn cho eadar-mheasgte sa tha ar gnìomhachas.
Kimberley Plemmons, Chuck Plemmons saor an asgaidh, Spartanburg, SC
Tha Kimberley Plemmons gu sònraichte a’ fàs lusan òga - an dà chuid glasraich agus sgeadachail - anns na taighean-glainne agus na raointean fosgailte aice airson luchd-fàs eile agus airson luchd-cleachdaidh. Chan eil taighean-glainne aig an luchd-ceannach tuathanais aice, agus mar sin bidh Plemmons comasach air taic a thoirt dhaibh le tòiseachadh. A thaobh luchd-cleachdaidh, tha i a’ faighinn a-mach gu bheil feum aca air beagan a bharrachd obrach na bhith a’ fàs is a’ reic.
“Tha millennials ag iarraidh na gàrraidhean aca fhèin a thòiseachadh," thuirt i. “Tha Google aca na dh’ fheumas iad a bhith eòlach. Gu mì-fhortanach, tha a’ mhòr-chuid den fhiosrachadh a-mach à California. ” Tha Spartanburg, SC, air loidhne Sòn Cruaidh USDA, gun dad mar a’ ghnàth-shìde a tha a’ fàs ann an California. “Feumaidh tu an oideachadh,” tha i ag ràdh.
Eu-coltach ri mòran luchd-fàs a bhios a’ reic ri luchd-cleachdaidh, dh’ fhàs cinneasachadh Chuck Plemmons Perennials nas lugha na 5% am-bliadhna. Is e Mother Nature as coireach. “Ann an seachdain, bha tuil againn, an uairsin 24 uair às deidh sin bha iomghaoth againn, an uairsin stoirm sneachda taobh a-staigh seachdain. Bha eadhon crith-thalmhainn againn san Lùnastal."
Ach tha adhbhar eile gun robh an riochdachadh aice rèidh mar thoradh air atharrachaidhean a rinn i. “B’ àbhaist dhuinn meud pacaid nas lugha a bhith againn. A-nis bidh sinn a 'fàs barrachd lusan fa leth airson gàirnealair dachaigh. Bidh e a’ lughdachadh cinneasachadh, ”tha i ag ràdh.
Bryce Frei, Tuathanas teaghlaich saor an asgaidh, Santa Clara, UT
Suidhichte ann an oisean iar-dheas Utah, bidh Tuathanas Teaghlaich Frei a’ fàs raon de bhàrr airson a mhargaidh air tuathanas. Tha am modail gnìomhachais aige 100% gu dìreach don neach-cleachdaidh. Chan eil mòran farpais ann airson Bryce Frei, Ceann-suidhe. “Tha a’ mhargaidh againn ann an coimhearsnachd neo-ag. Tha sinn ann an eilean taigheadais," thuirt e.
Gus coinneachadh ris an iarrtas, bidh Frei a’ cur ris a’ bhàrr aige fhèin le toradh bho luchd-fàs bhon taobh a-muigh. Leis gu bheil cho beag de luchd-fàs faisg air làimh, ceannaichidh e bàrr bho cho fada air falbh ri Grand Junction, CO, no Northern Utah. Bidh a’ mhargaidh a’ fosgladh deireadh-seachdain Latha Cuimhneachaidh agus a’ ruith troimhe gu Oidhche Shamhna, ged a chumas e a’ dol cho fada ‘s a cheadaicheas an aimsir. Ann an 2020, dh’ fhuirich a’ mhargaidh fosgailte gu faisg air Latha Taingealachd.
Bidh e a’ fàs raon farsaing de bhàrr, a’ toirt a-steach cuid ris nach biodh dùil agad ann an àite fàsach, leithid kohlrabi agus kale. “Tha mi nam neach-fàs neònach. Ma tha cuideigin a’ faighneachd, ‘Carson nach eil thu a’ fàs seo?,’ feuchaidh mi e,” tha e ag ràdh. Seo mar a fhuair e a-mach gu bheil kale a’ dèanamh gu h-iongantach math anns a’ ghnàth-shìde shuarach aige. Bidh e ga chur tràth, ach mairidh e san Lùnastal gus soirbheachadh a-rithist nuair a thuit e.
Bidh Frei a’ fàs grunn de na bàrr glasraich aige a’ cleachdadh plastalachd agus drip. “Tha sinn gu math fortanach gu bheil loch-tasgaidh againn, a chaidh a thogail anns na 70an, a tha 1,000 troigh os ar cionn. Tha an t-uisge gu math glan," thuirt e. Tha ubhal-ghort beag measan cloiche aig Tuathanas Teaghlaich Frei cuideachd.
Scott Shacklett, Inyokern, CA
Scott Shacklett, AKA, Fear tomato, a’ reic a bhàrr aig sia margaidhean tuathanaich le teisteanas ann an California. Tha dhà dhiubh beag, ionadail faisg air an tuathanas aige ann an Inyokern, CA (mu 90 mìle an ear air Bakersfield). Tha na ceithir eile tòrr nas motha agus sgapte timcheall Sgìre a’ Bhàigh.
“Is e turas sia uairean a th’ ann dhuinn faighinn ann,” tha e ag ràdh. Bidh Shacklett a 'fàs cantaloupe, watermelon, oinniún, squash samhraidh / zucchini, agus tomato ùr. Ach tha 90% den teachd a-steach aige bho thomata. Bidh e a 'fàs còig seòrsaichean tomato - trì slisnearan agus dà cherisean - ann an taighean-glainne a bheir suas beagan a bharrachd air leth acair.
“Bidh sinn a’ buain timcheall air tunna de tomato gach seachdain, ”tha e ag ràdh. Bidh e cuideachd a 'fàs pome agus measan cloiche, le peitseagan a' faighinn làmh an uachdair. A thaobh cleachdaidhean fàs, tha Shacklett gu mòr a’ creidsinn ann an slàinte na talmhainn. “Tha mi dèidheil air talamh. Sin a tha mi dha-rìribh ag amas air. Bidh sinn a’ reic blas, ach is e an rud nach eil luchd-cleachdaidh a’ tuigsinn gu bheil iad a’ faighinn blas leis gu bheil iad a’ faighinn am beathachadh as motha bhon ùir,” tha e ag ràdh.
Cò dha a bhios tu a' reic?
Bha a’ mhòr-chuid de na roinnean sin seasmhach an taca ris na bliadhnaichean a dh’ fhalbh. Fhuair aon bhuidheann teachdaiche buille, ge-tà: seirbheis bìdh. Dìreach ceithir bliadhna air ais, reic 21% de luchd-fàs glasraich ris an roinn seo. An-uiridh, leis gun tug an galar lèir-sgaoilte air sgoiltean agus taighean-bìdh dùnadh letheach slighe tron ùine a chruinnich sinn freagairtean suirbhidh, chaidh e sìos gu 16%. Bliadhna slàn a-steach don ghalar sgaoilte, tha am figear sin a-nis aig 12%, is dòcha àireamh nas fhallaine na bhiodh a ’mhòr-chuid a’ ro-innse.
- Dìreach gu neach-cleachdaidh 74%
- Mòr-bhùthan 32%
- Luchd-cuairteachaidh ionadail 27%
- Canning/Giullachd 16%
- Seirbheis Bidhe 12%
- Clubaichean taigh-bathair 10%
Am fear-fàs glasraich Ameireaganach 2021
Cò a th’ ann an luchd-fàs glasraich Ameireaganach? Am-bliadhna, leig sinn le ar 2021 State of the Vegetable Industry na freagairtean a thoirt dhuinn. Lorg sinn luchd-fàs a bhios a’ pearsanachadh nam freagairtean as cumanta airson gach roinn agus bhruidhinn sinn riutha gus barrachd ionnsachadh mun deidhinn agus mun obair aca.
Dè lorg sinn?
Mar a chì thu ann am barrachd artaigilean a chaidh a phostadh air a’ mhìos seo, chan eil aon neach-fàs glasraich Ameireaganach coltach ri gin eile. Is dòcha gu bheil iad a’ co-roinn eòlasan cumanta, ach mar a tha am mìneachadh aca air na tha e a’ ciallachadh a bhith nad thuathanach san latha an-diugh air leth eadar-mheasgte.