An t-amas: beatha sgeilp leudaichte de thoraidhean air a ghearradh às ùr.
An nàmhaid: gas ethylene air a thoirt gu buil le bhith ag ath-bhreithneachadh mheasan agus glasraich a dh ’adhbhraicheas milleadh agus lobhadh. Na fuasglaidhean: dòighean pacaidh nas fheàrr agus ùr
dòighean air smachd a chumail air an àile anns a’ ghobhar.
A 'cumail smachd air àile
Bidh smachd air àile an-toiseach a’ cluich a-mach air àrd-ùrlar nas motha. Tha stòradh àile fo smachd (CA) ùbhlan gu math cumanta ann an seòmraichean mòra anns a bheil mìltean de phreasan de mheasan. Airson bàrr eile, leithid tomatoan, tha smachd air abachadh agus sgaoileadh ethylene ann an seòmraichean mòra. Ach, tha an duilgheadas ann a bhith a’ leudachadh beatha sgeilp bho ionad giullachd gu stòr grosaireachd gu bòrd a’ chidsin - gu sònraichte às deidh don toradh a bhith air a ghearradh - fhathast.
Bidh MAP (pacadh àile atharraichte) a’ lughdachadh an àite a ghabhas smachdachadh bho rùm mòr, no eadhon poca mòr, gu soitheach beag.
“Cha robh faireachdainn atharraichte ri fhaighinn ach ann am pocannan mòra, no còmhdach màileid mòr,” thuirt Joe Bradford, manaidsear pacaidh toraidh airson Temkin eadar-nàiseanta. “A-nis tha e gu tur eadar-dhealaichte. Tha sinn a-nis a’ cumail smachd air measgachadh sam bith de phacaid a dh’ fhaodar a sheulachadh gu hermetically. ”
Containers mar siostaman
Tha a bhith a’ coileanadh beatha sgeilp nas fhaide a’ ciallachadh a bhith a’ toirt aire don àile taobh a-staigh an t-soithich agus an soitheach fhèin, gan coimhead mar shiostam.
“Tha e duilich am faireachdainn taobh a-staigh pasgan atharrachadh gun a bhith a’ toirt aire do thràilleachd a ’phacaid, a dh’ fhaodadh malairtidhean adhbhrachadh nuair a thig e gu bhith furasta marsantachd no càileachd toraidh, ”thuirt Iain Fearghasdan, iar-cheann-suidhe na buidhne. Pacadh Chantler.
Airson na sia bliadhna a dh’ fhalbh, tha Temkin air a bhith an sàs ann am MAP ann an com-pàirteachas le Pacadh Windham agus a phrìomh neach-saidheans, Ealasaid Marston. Bidh i ag obair le luchd-ceannach Temkin gus ìrean de ocsaidean agus de charbon dà-ogsaid a leasachadh taobh a-staigh a’ phacaid a tha sònraichte do na measan no glasraich, cò às a thàinig e agus a cheann-uidhe.
“Ma tha aon neach a’ pacadh a-mach punnd de phònairean uaine ùra ann an Guatemala aig teòthachd 50 ceum, agus neach eile a ’pacadh air Tràigh Pompano aig 55 ceum agus fear eile ann an Salinas aig 46 ceum, bidh na feumalachdan aca beagan eadar-dhealaichte,” thuirt Bradford. . “Is urrainn dhuinn (an àile) a dhèanamh chan ann a-mhàin don bhathar, ach cuideachd don neach-ceannach.”
A’ cleachdadh teicneòlas microperforation, tha na meudan de ogsaidean agus de charbon dà-ogsaid a thathas ag iarraidh air an gluasad a-steach do gach soitheach a tha air a seuladh gu hermetically tro fhosglaidhean beaga bìodach. Bidh seo a 'slaodadh faochadh agus a' leudachadh beatha sgeilp.
Le smachd pròiseas ceart, faodar beatha sgeilp a leudachadh seachdainean an àite làithean - uaireannan bho 14 gu 21 no eadhon 28 latha, thuirt Bradford.
DeltaTRAK, ann an com-pàirteachas le Chantler Packaging, air siostam a leasachadh ris an canar PrimePro Ethylene Adsorption Packaging (EAP). Tha an siostam seo a’ toirt a-steach stuthan cur-ris gu dìreach a-steach do na filmichean plastaig a thathas a’ cleachdadh airson còmhdach màileidean no airson bogsaichean toraidh a lìonadh.
“Tha an teicneòlas againn gun samhail leis gu bheil sinn a’ cuimseachadh air smachd a chumail air ìrean de ghas ethylene, gun a bhith ag atharrachadh ìre ocsaidean no carbon dà-ogsaid,” thuirt Fearghasdan. “Leigidh seo leis an teicneòlas againn a bhith ag obair ann an tagraidhean a bhiodh mì-fhreagarrach airson pacadh àile atharraichte traidiseanta.”
At Ioma-bhac, tha fuasglaidhean pacaidh na companaidh air an dealbhadh gus beatha sgeilp saladan ullaichte agus innealan salad a leudachadh, thuirt Bill Williams, manaidsear toraidh airson loidhne toraidh seulaichte treidhe Mulivac.
Bidh an sealer treidhe in-loidhne T 300 a’ cruthachadh pasgan a tha “na thrèana taobh a-staigh treidhe, le aon ròn aig a’ mhullach, ”thuirt Williams.
Tha na cothlamadh fhèin de ghasaichean aig gach seòrsa salad a thèid a thoirt air ais don phacaid gus faireachdainn atharraichte sònraichte a chruthachadh.
Is e buannachd eile don t-siostam, agus aon a chuireas ri bhith a’ leudachadh beatha sgeilp toraidh, cho furasta sa tha e an T 300 a ghlanadh, thuirt Williams.
“Tha dragh air na daoine ùra, agus gu ceart, le slàinteachas: glanadh agus nighe sìos an uidheamachd,” thuirt e. “Tha an inneal air leth glan… agus air a thogail airson a bhith air a nighe gu tur.”
Am measg roghainnean Multivac eile a tha air an dealbhadh gus beatha sgeilp a leudachadh tha gleidheadh cuideam àrd (HPP), air a chleachdadh gus meanbh-fhàs-bheairtean millteach a sgrios; agus an Fresh-SAFE
siostam pacaidh airson toradh ùr, a bhios a’ cleachdadh MAP agus pacadh àile atharraichte co-chothromach a’ tarraing air film microperforated.