Tha tuathanaich Shasainn a’ fàs nas motha na bha e a-riamh le cnothan mar a bhios a’ ghnàth-shìde a’ teasachadh, a’ dèanamh thoraidhean nas so-dhèanta gu h-eaconamach, tha luchd-fàs air a ràdh.
Tha craobhan cnò cuideachd cuideachail airson bith-iomadachd air tuathanasan, a’ leasachadh slàinte na h-ùire leis gu bheil am freumhan a’ toirt piseach air comas agus comas ùir uisge a ghabhail a-steach, a’ lughdachadh cunnart bleith gaoithe.
A’ bruidhinn aig an Oxford Real Tuathanachas Thòisich Guy Singh-Watson, a stèidhich a’ chompanaidh bogsa glasraich organach Riverford, a’ feuchainn a-mach craobhan calltainn agus cnò-chnò air an tuathanas 150 acair aige ann an Devon às deidh dha a bhith a’ faireachdainn ciontach mu na bha e a’ treabhadh na h-achaidhean aige airson bàrr glasraich.
Thuirt e: “Tha na glasraich a bhios sinn a’ fàs cha mhòr a h-uile bliadhna agus a’ toirt a-steach àiteachadh na talmhainn, agus barrachd is barrachd thar nam bliadhnaichean tha mi air a bhith nas mì-chofhurtail le sin. Is e seo seòrsa de shàilean Achilles dha-rìribh - trì bliadhna air ais chaill sinn 10,000 tonna de dh’ ùir ann an 10 mionaidean. Tha mi dìreach làn nàire airson sin. Thachair e air an uaireadair agam, chan eil mi airson a bhith cunntachail airson gun tachair e a-rithist.”
Thuirt Singh-Watson gun do chòrd an oidhirp a rinn e o chionn ghoirid air a bhith a’ fàs chnothan, agus gu bheil e cho dèidheil orra gu bheil e gan ithe airson bracaist gach madainn. Thuirt e gu robh iad furasta am fàs: “Chan fheum thu dad a dhèanamh, chuir mi seachad 40 bliadhna a’ feuchainn ri glasraich a thionndadh gu beatha agus bidh iad dìreach a’ bàsachadh fad na h-ùine, ach tha calltainn a’ fàs cho math. Chan eil coltas gu bheil duilgheadas sam bith ann a bhith a’ fàs cnòthan-cnòthan nar gnàth-shìde.”
Tha e air a bhith soirbheachail ag ionaltradh crodh anns na h-ubhal-ghortan, agus tha dùil aige a-nis cèile fhàs am measg cuid de na craobhan-calltainn aige.
Tha gnàth-shìde Shasainn a' teasachadh suas, leis an-uiridh chaidh an as teotha air clàr, le samhradh fada, tioram. Tha seo ga dhèanamh duilich fàs mòran bhàrr, agus thuirt mòran thuathanaich fàilligeadh bàrr rè an tart.
Ged a bhios feum aca air uisgeachadh uaireannan nuair a thèid an cur an toiseach, bidh craobhan cnò a’ dèanamh gu math ann an aimsir bhlàth agus faodaidh iad a bhith beò ann an samhraidhean tioram. Thuirt Singh-Watson gun do thadhail e air Piedmont san Eadailt o chionn ghoirid, far a bheil cnothan calltainn na phrìomh bhàrr - tha e na dhachaigh do Ferrero, a’ chompanaidh a bhios a’ dèanamh Nutella. A dh'aindeoin an t-samhraidh teth, tioram san Eadailt, bha na cnothan a' soirbheachadh.
Thuirt Tom Tame, a tha air a bhith a' fàs cnòthan-cnòthan ann an Siorrachd Warwick airson 30 bliadhna, gun robh an aimsir nas teotha agus nas tiorma na chuideachadh.
Ged a dh’ fhàsas cnòthan-cnòthan fad na slighe suas gu Cearcall na h-Artaig, mhìnich e “Fàs cnothan-cnòthan gu toilichte ann an suidheachaidhean nas fhuaire ach nas fhaide tuath gheibh thu nas lugha de bhàrr. Anns an dùthaich seo, tha sinn faisg air na tha ag obair gu malairteach”.
Bha an roinn inntinneach, thuirt e, leis gu bheilear den bheachd gu bheil cnòthan-cnòthan Sasannach de chàileachd àrd agus gu bheil iarrtas orra. Tha tuathanaich gan fàs barrachd is barrachd gus beathaichean mar chaoraich a dhìon bho shìde theth agus iad cuideachd a’ toirt bàrr prothaideach.
“Is fheàrr le mòran de na h-àiteachas cnò-chnò as fheàrr san t-saoghal an-dràsta a thaobh toradh bàrr gnàth-shìde nas blàithe," thuirt e.
“A rèir aithris, b’ fheàrr le aon mheasgachadh, Chandler, a bhith timcheall air 25C gu cuibheasach. Bhuail sinn 24.8C gu cuibheasach as t-samhradh an-uiridh, agus mar sin tha sinn mu dheireadh a’ faighinn a-steach don raon sin. ”
'S e seòrsa de chnothan calltainn a th' ann an cnòthan-cnòthan a dh'fhàsas ann an Kent, agus gu traidiseanta air an ithe ùr, seach a bhith air an tiormachadh. Tha Tom Cannon, aig a bheil tuathanas teaghlaich anns an t-siorrachd air a bhith a’ fàs nan cnothan sin airson ginealaichean, ag àrdachadh cinneasachadh agus a’ leudachadh gu bhith nan seòrsa de chnothan calltainn tiormaichte a dh’ fhaodadh tu a lorg ann am bàr seoclaid.
Tha e an-dràsta a’ toirt chnothan ùra dha Waitrose is Moireasdan: “Bidh iad a’ dol a-steach do phunnaidean, agus tha sin na dhòigh math air an reic oir tha e a’ dèanamh a’ phuing gur e cnò ùr a th’ ann. Tha sinn air tòiseachadh a’ faighinn barrachd uidheamachd airson na cromagan a thoirt dheth, an ròstadh agus an sgàineadh. Ann an Kent tha an cultar ithe ùr seo air a bhith againn ach chan eil sinn gu riatanach air na rudan eile a dhèanamh.”