A rèir aithisg bho IQ le Intel, tha teicneòlasan slabhraidh fuar bìdh leithid lèirsinn coimpiutair, inntleachd fuadain agus mion-sgrùdadh dàta a’ cumail sùil air toradh ùr bhon tuathanas gu làraidhean gu stòran ann an oidhirp sgudal bìdh a lughdachadh.
Cho luath ‘s a thèid connlach a thogail san achadh, tòisichidh e a’ crìonadh. Às an sin, is e rèis a th’ ann airson a lìbhrigeadh às ùr don neach-cleachdaidh. Bha seo na b’ fhasa o chionn beagan ghinealaichean nuair a bha a’ mhòr-chuid ag obair ann an àiteachas agus a’ fuireach faisg air cinneasachadh bìdh. Tha e nas toinnte a bhith a’ cuairteachadh biadh an-diugh leis gu bheil barrachd luchd-ceannach an urra ri mòr-bhùthan airson biadh fhaighinn.
An-diugh, tha lìbhrigeadh biadh meatach an urra ris an rud ris an canar an t-sreath fuar bìdh. Tha an cuairteachadh bìdh seo gu math toinnte bho thuathanas gu forc an urra ri bhith a’ meudachadh càileachd is fad-beatha a’ bhàrr.
Le bhith a’ cur fiosrachadh fuadain (AI), lèirsinn coimpiutair agus coimpiutaireachd sgòthan ri sgrùdaidhean bìdh, tha trucadh agus fuarachadh a’ toirt èifeachdas gu logistics bìdh.
“Tha an amas sìmplidh agus gu math sìmplidh," thuirt Dan Hodgson, com-pàirtiche leis Iomairtean Linn Grove, buidheann calpa iomairt àiteachais stèidhichte ann am Fargo, Dakota a Tuath. “Feumaidh an àrainneachd timcheall air a’ bhàrr sin, ge bith an ann air làraidh no plèana a tha e, a bhith dìreach air feadh a thuras - tha e air an turas far a bheil e toinnte."
Chan eil ann ach aon dhuilgheadas a bhith a’ cumail connlaich aig an teòthachd cheart, taiseachd agus sruth-adhair. Feumar na measan cuideachd a lìbhrigeadh gu na margaidhean ceart anns na suimean ceart air na làithean ceart, far an tèid a cheannach.
“Tha a bhith a’ riaghladh càileachd a ’ciallachadh a bhith a’ riaghladh mòran dhaoine eadar-dhealaichte aig gach ìre den sgaoileadh agus na h-astaran eadar-dhealaichte aig a bheil e a ’tachairt,” thuirt Hodgson.
“Tha mothachairean agus coimpiutaireachd neòil a’ cuideachadh le bhith a’ faighinn làmh an uachdair.”
Sin far an cuidich app fòn cliste airson luchd-sgrùdaidh bìdh, a rèir AgShift, companaidh AI agtech ann an Santa Clara, California. Bidh a’ chompanaidh a’ cleachdadh algorithms gus cuideachadh le sgrùdadh bìdh aig diofar ìrean sgaoilidh.
“Canaidh sinn gu bheil sinn a’ coimhead air 20 connlach," thuirt Miku Jha, Ceannard AgShift. “Is dòcha gun till dà neach-sgrùdaidh eadar-dhealaichte le dà thoradh eadar-dhealaichte. Is e na tha an teicneòlas a’ dèanamh gus an luchd-sgrùdaidh sin a chuideachadh a bhith a’ dèanamh bheachdan nas amasail.”
Le bhith a’ togail dhealbhan de thoraidhean agus a’ cur na dealbhan chun sgòth airson mion-sgrùdadh leigidh AgShift cothrom air lèirsinn coimpiutair agus algoirmean ionnsachaidh domhainn a luathachadh gus càileachd toraidh a mheasadh gach uair a thèid a sgrùdadh air a thuras.
“Tha digiteachadh agus fèin-ghluasad gu mòr a’ toirt buaidh air èifeachdas, ”thuirt Jha.
Bheir sgrùdaidhean nas cruinne sealladh nas fheàrr do luchd-reic air beatha sgeilp agus prìsean luchdan sònraichte de thoraidhean. Tha eòlas air càileachd gach bogsa connlaich - agus stuthan meatach eile - mar bhun-loidhne airson iomadh seòrsa de cho-dhùnaidhean anns an t-sreath fuar bìdh.
Tech mus cuir thu
Bidh an t-sèine solair bìdh a 'tòiseachadh gu math mus tèid sìol a chur eadhon san talamh. Bidh tuathanaich toraidh gu litearra a’ mapadh a h-uile òirleach de achadh le teicneòlas GPS, agus fios aca mu thràth dè na feartan a dh’ fhaodadh buaidh a thoirt air bàrr dealbhaichte.