Tha margaidh uinneanan air taobh an ear na Roinn Eòrpa ann am fìor bhuaireadh - Measan an Ear o chionn ghoirid air grunn stuthan cudromach fhoillseachadh air oinniún agus duilgheadasan a tha mu choinneamh riochdairean. Aig an aon àm, tha Uzbekistan agus dùthchannan Meadhan Àisianach eile air tòiseachadh a ’buain uinneanan tràth.
Tha ùidh àrd anns a’ chuspair ga dhèanamh cudromach soilleireachadh dè an suidheachadh coitcheann a th’ ann air a’ mhargaidh oinniún roinneil, dè a bu chòir a bhith an dùil anns na seachdainean a tha romhainn agus anns an t-seusan ùr, ge bith a bheil cinneasachadh a’ tuiteam, prìsean air ais, mar a bhios raointean às-mhalairt ag atharrachadh, agus cò as urrainn dèanamh prothaid air uinneanan.
Thèid na cùisean sin a chòmhdach anns an stuth voluminous seo. Tha sinn a ’toirt comhairle dhut a leughadh chun deireadh gus dealbh iomlan fhaighinn de na“ seallaidhean oinniún ”. Feuch an tòisich sinn leis an anailis “bhon iar chun an ear”.
Tha a’ mhargaidh as fhaide an iar air a ghabhail a-steach don Measan an Ear Is e sgrùdadh prìsean mòr-reic a ’Phòlainn. Gus tuigse nas mionaidiche a thoirt air an t-suidheachadh làithreach sa Phòlainn, bu chòir dhuinn coimhead air an t-suidheachadh anns a’ Phòlainn EU gu h-iomlan anns an 2020/21 seusan.
Margaidh uinneanan an Aonaidh Eòrpaich agus a’ Phòlainn
A rèir a ' Ami buidheann, lùghdaich cinneasachadh oinniún iomlan san EU 4% ann an 2020 an taca ris a’ bhliadhna roimhe sin gu 6.2 millean tunna, ach bha seo mar thoradh air tuiteam geur ann an cinneasachadh san Spàinn. Is e an Spàinn an riochdaire as motha agus an dàrna às-mhalairt uinneanan as motha san EU às deidh na h-Òlaind.
Thuit cinneasachadh uinneanan anns an Spàinn sa bhad 30% ann an 2020 an taca ris a’ bhliadhna roimhe sin agus bha e 20% nas ìsle na a’ chuibheasachd airson nan 3 bliadhna roimhe sin. Ann an dùthchannan eile, tha cinneasachadh air a bhith aig ìre chuibheasach anns na beagan bhliadhnaichean a dh’ fhalbh no air a dhol suas an taca ri 2019.
Mar sin, bha pailteas uinneanan air margaidh an EU, fhad ‘s a bha an t-iarrtas fhathast mar an ceudna no air a dhol sìos ann an cuid de roinnean. An toiseach, mar thoradh air tonnan ùra de Pandemic COVID-19, chan eil an t-iarrtas airson uinneanan bho iomairtean agus luchd-giullachd HoReCa air tilleadh gu ìrean ro-pandemic. San dàrna h-àite, tha luchd-cleachdaidh air tuigsinn nach cuidich ithe uinneanan casg a chuir air galar coronavirus, mar sin, cha deach an àrdachadh san iarrtas a chaidh a chlàradh as t-earrach 2020 a-rithist. San treas àite, tha an t-iarrtas airson uinneanan cuideachd air a dhol sìos anns na margaidhean às-mhalairt traidiseanta airson riochdairean an EU, agus tha às-mhalairt uinneanan gu dùthchannan taobh a-muigh an EU fhathast aig ìre na bliadhna roimhe.
Leis gu bheil iarrtas dachaigheil air a dhol sìos gu mòr san EU, bha ìrean prìsean an urra, am measg rudan eile, air comas agus càileachd às-mhalairt. Mar eisimpleir, A' Pholainn às-mhalairt an aon mheud de uinneanan anns a’ chiad leth de sheusan 2020/21 agus a bha san t-seusan roimhe (69 mìle tunna), ged a chaidh cinneasachadh sa Phòlainn suas 8% an taca ris a’ bhliadhna roimhe sin. Mar thoradh air an sin, ged a leasaich an suidheachadh sa Phòlainn bho thoiseach an fhoghair mar a rinn e an-uiridh, bha prìsean a’ dol sìos, agus cha robh leum ann am prìsean san dàrna leth den Ghiblean, eu-coltach ris an-uiridh.
Aig an aon àm, às-mhalairt onion bho An Olaind anns a’ chiad leth den t-seusan aig an ìre as àirde anns na còig bliadhna a dh’ fhalbh (1 millean tunna). A bharrachd air an sin, chaidh aig luchd-às-mhalairt Duitseach air na margaidhean sin a ghabhail thairis far an robh riochdairean Spàinnteach an làthair roimhe. Mar sin, bha prìsean beagan nas àirde san fhoghar agus sa gheamhradh na an-uiridh.
Mar eisimpleir, b’ e a’ phrìs chuibheasach airson oinniún buidhe measgaichte bho ghoireas pacaidh san Òlaind $ 0.31/kg san t-Samhain 2021. Ach thuit às-mhalairt gu mòr bhon Fhaoilleach agus thuit prìsean gu ìre na bliadhna an-uiridh. Tha prìs oinniún buidhe rèitichte bho ghoireas pacaidh san Òlaind an-dràsta aig $0.23/kg. Gu dearbh, tha prìs oinniún anns an Òlaind a-nis eadhon nas ìsle na anns a 'Phòlainn, oir tha e cuideachd a' toirt a-steach cosgaisean airson rèiteachadh. Thathas a’ cumail sùil air gluasadan coltach ris sa Ghearmailt, agus chaidh àrdachadh mòr ann am prìsean uinneanan san EU as t-earrach 2021 a chlàradh a-mhàin anns an Spàinn, far an do thuit cinneasachadh gu mòr.
Margaidh uinneanan Ucràineach
A 'gluasad nas fhaide chun an ear, gluaisidh sinn a-steach Ugrain, far an robh grunn nithean àicheil aig an aon àm air a’ mhargaidh uinneanan anns an t-seusan a th’ ann. An toiseach, mheudaich cinneasachadh uinneanan geamhraidh gu mòr as t-earrach 2020, agus leudaich an t-seusan reic airson uinneanan geamhraidh, ag adhbhrachadh dàil ann an reic seòrsaichean nas fhaide air adhart. San dàrna h-àite, chaidh aon de na toradh as àirde de uinneanan airson stòradh a bhuain as t-fhoghar. San treas àite, tha dìth dhòighean-obrach eagarach a thaobh às-mhalairt uinneanan air leantainn gu às-mhalairt gu leòr, ged a tha e tha comas aige toraidhean nas àirde a choileanadh an t-seusan seo , agus sa Ghiblean, às-mhalairt uinneanan bhon Úcráin eadhon chuir e sìos an àrdachadh ann am prìsean ann am Belarus a bha faisg air làimh.
Mar thoradh air an sin, tha a’ phrìs as ìsle airson uinneanan san roinn san Úcráin. Tha na prìomh mheudan de uinneanan de chàileachd iomchaidh air an tabhann aig $0.11-0.13/kg, agus is e $0.16/kg a’ phrìs as àirde airson uinneanan càileachd às-mhalairt. A dh'aindeoin sin, tha grunn de na riochdairean sin air a 'mhargaid, oir, a rèir nan tuathanaich, tha càileachd nan stoc a-nis gu math ìosal. A bharrachd air an sin, thathar ag ràdh gu bheil an uachdar air a àiteachadh le oinniún air a lughdachadh gu mòr ann an 2021. Faodar uinneanan Ucràineach de chàileachd nas ìsle na a’ chuibheasachd a cheannach eadhon aig $0.07-0.09/kg, ach tha an t-iarrtas gu math ìosal.
Margaidh uinneanan Ruiseanach
Luchd-dèanaidh oinniún ann an An Ruis cuideachd mì-thoilichte leis an t-suidheachadh as t-earrach 2021. Bidh cluicheadairean margaidh an seo cuideachd a’ beachdachadh air comasachd an uachdar air a àiteachadh le oinniún a lughdachadh anns an t-seusan ùr. Is fheàrr le slabhraidhean mòr-bhùthan agus companaidhean mòra mòr-reic an dàrna cuid uinneanan a chaidh a thoirt a-steach an-uiridh a cheannach bho dhùthchannan Meadhan Àisianach, no gun a bhith a’ ceannach a-steach am fogharadh ùr às an sgìre seo. A bharrachd air an sin, tha am foghar oinniún a chaidh a thoirt a-steach ann an 2021 às an Èiphit an làthair air a ’mhargaidh a dh’ aindeoin a ’phrìs nas àirde.
Aig an àm seo, tha ceannaichean deiseil gus suas ri $ 0.16 / kg a phàigheadh airson uinneanan ionadail àrd-inbhe. Thathas a’ tabhann uinneanan dàrna clas Ruiseanach bho $0.09/kg, agus bidh luchd-giullachd a’ ceannach uinneanan a’ tòiseachadh bho $0.05/kg.
Aig an aon àm, tha luchdan de thoraidhean an-uiridh bho Kazakhstan, Uzbekistan agus dùthchannan eile ann am Meadhan Àisia ann an àireamhan mòra anns an Ruis, agus a’ phrìs aca a’ ruighinn $0.23/kg aig a’ char as àirde. Tha uinneanan de bhuain ùr às an Èiphit, ach mar thoradh air na prìsean coimeasach àrd tha iad mar as trice air an toirt do shlabhraidhean mòr-bhùthan. Tha uinneanan Èiphiteach air an tabhann bho $ 0.45 / kg anns na roinnean a deas, agus ann am Moscow, faodar an reic aig $ 0.52-0.57 / kg.
Tha e follaiseach cuideachd gu bheil ùidh aig luchd-reic Ruiseanach a-nis ann an uinneanan buain ùra bho dhùthchannan Meadhan Àisianach, far a bheil am buain air tòiseachadh mar-thà. Thèid seo a dheasbad gu h-ìosal.
Margaidh Oinniún Moldova
Chan eil mì-riarachas leis an t-suidheachadh air a’ mhargaidh uinneanan a-nis cuingealaichte ris an Úcráin agus an Ruis, ach thathas a’ faireachdainn ann am margaidhean eile cuideachd. Mar eisimpleir, tha tuathanaich ann Moldabhia gu bheil deiseil airson uinneanan a thoirt seachad an-asgaidh , gus nach bi airgead a chosg air faighinn cuidhteas. Tha a’ mhòr-chuid de riochdairean cinnteach cuideachd gu bheil an lùghdaichidh an sgìre air a àiteachadh le oinniún anns an t-seusan ùr, agus a rèir solaraichean sìol ionadail, dh'fhaodadh gun tèid e sìos 40% am-bliadhna.
Aig an àm seo, tha prìsean oinniún ann am Moldova ag atharrachadh taobh a-staigh an raon $0.15-0.17/kg agus tha iad mu thràth 2.6 tursan nas ìsle sa chumantas an taca ris an aon ùine an-uiridh! Is e na prìomh adhbharan airson dìth fàs prìsean an in-mhalairt gnìomhach, a thòisicheas dìreach às deidh do thuathanaich ionadail feuchainn ri prìsean àrdachadh, agus às-mhalairt às-mhalairt.
Ann an Romania, a cheannaich uinneanan bho Moldova roimhe seo, tha às-mhalairt Moldovan a’ call ri às-mhalairt às an Òlaind agus a’ Phòlainn, agus cha leig às-mhalairt às an Úcráin le riochdairean Moldovan prìsean àrdachadh sa mhargaidh ionadail.
Margaidh uinneanan ann am Belarus
Is e dùthaich eile far an do chuir an Úcráin sìos an àrdachadh ann am prìsean uinneanan as t-earrach Beloruisia. Ged a dh’ èirich a’ phrìs chuibheasach airson uinneanan ann am Belarus bho $0.27/kg gu $0.37/kg sa Mhàrt, rinn in-mhalairt às an Úcráin na prìsean seasmhach sa bhad, agus chaidh e sìos beagan eadhon gu $0.35/kg.
Margaidh uinneanan Georgia
Is e an ath dhùthaich far a bheil prìsean uinneanan gu math nas ìsle na an-uiridh Georgia. Aig an aon àm, airson an dàrna seusan ann an sreath, chaidh in-mhalairt uinneanan gu Georgia a chumail aig an ìre as àirde airson na còig ràithean mu dheireadh. Mar sin, thug Georgia a-steach cha mhòr an aon uiread de uinneanan san Iuchar 2020 - Gearran 2021 agus a bha san t-seusan roimhe (21 mìle tunna).
Gu dearbh, tha a ’phrìs air a’ mhargaidh airson uinneanan ann an Georgia a-rithist stèidhichte air in-mhalairt, agus tha prìsean nas ìsle na bha iad sa Ghiblean an-uiridh, mar thoradh air a ’chrìonadh aca ann am margaidhean dhùthchannan faisg air làimh agus an iarrtas lag sa mhargaidh mar thoradh air a’ ghalair lèir-sgaoilte. . A bharrachd air an sin, thug uisge trom agus ceò san t-Sultain 2020 buaidh mhòr air àiteachadh uinneanan ann an Georgia, agus mar sin bhiodh uinneanan de chàileachd neo-thaitneach an toiseach air an stòradh gu tric.
Margaidh uinneanan ann an Uzbekistan agus Tajikistan
Aig an aon àm, a-steach Uzbekistan agus Tajikistan, tha prìsean airson foghar na bliadhna an-uiridh cuideachd nas ìsle na bliadhna roimhe sin, ged a tha luchd-in-mhalairt às an Ruis fhathast a’ ceannach meud mòr de dh’ uinneanan a chaidh a thoirt a-mach ann an 2020.
Ann an Uzbekistan, tha an crìonadh prìsean seo mar thoradh air ìsleachadh airgead ionadail, leis gu bheil prìsean ann an airgead Uzbek air fuireach air luachan na bliadhna an-uiridh anns na beagan sheachdainean a dh’ fhalbh.
Mheudaich cinneasachadh uinneanan ann an Tajikistan ann an 2020, agus thàinig an dùthaich faisg air an dàrna leth den t-seusan le stocan caran àrd, a tha fhathast a’ cur cuideam air prìsean. A bharrachd air an sin, tha cluicheadairean margaidh ag ullachadh airson toiseach tòiseachaidh gnìomhach den t-seusan toraidh tràth agus tha iad a’ leudachadh reic stoc na bliadhna an-uiridh. Thuit a’ phrìs as ìsle airson uinneanan de bhuain 2020 ann an Tajikistan gu $0.05/kg ann am meadhan na seachdain seo.
Margaidh uinneanan tràth ann am Meadhan Àisia
Ràinig a’ chiad bhaidse de uinneanan tràth dùthchannan Meadhan Àisia aig toiseach a’ Ghiblein. Gu ruige seo, chan eil na h-uinneanan aibidh gu leòr, ach tha às-mhalairt de mheasan is ghlasraich Uzbek agus Tajik deiseil airson 15-20 tonna de uinneanan tràth a chuir air falbh agus gealltainn an càileachd àrd. A rèir an fhiosrachaidh bho na roinnean toraidh, tha meud nam bulbaichean oinniún a’ coinneachadh ris na h-ìrean as ìsle a tha a dhìth. Ach a dh ’aindeoin sin, chan eil ceannaichean dealasach a bhith a’ toirt a-steach toraidhean aig an àm seo, le eagal nach eil na h-uinneanan tioram gu leòr airson seasamh ri còmhdhail fad-ùine. Is e an dàrna feart cuibhreachaidh a’ phrìs gu ìre nas àirde, oir faodar uinneanan de chàileachd iomchaidh a cheannach an-uiridh 2-3 tursan nas saoire anns na dùthchannan sin.
Tha uinneanan geamhraidh a-nis gan reic aig cuibheasachd de $0.29/kg ann am margaidhean mòr-reic prìomh-bhaile Uzbekistan, agus tha na prìsean aig ìre riochdaire a’ tòiseachadh aig $0.21-0.22/kg ann an roinn a deas na dùthcha. Gu ruige seo, tha a’ mhòr-chuid de na h-uinneanan geamhraidh an seo fhathast mì-fhreagarrach airson às-mhalairt, agus tha dùil ri solar bho roinnean a deas Uzbekistan gu margaidhean cèin anns an treas deichead den Ghiblean - tràth sa Chèitean, agus bhon phrìomh sòn tha dùil ri 2. -3 seachdainean air ais.
Ann an Tajikistan, ràinig uinneanan geamhraidh air a ’mhargaidh beagan na bu thràithe - aig toiseach a’ Ghiblein agus chaidh a thabhann air na margaidhean agus mòr-bhùthan aig prìs reic timcheall air $ 1.00 / kg. Bho mheadhan a’ Ghiblein, bidh tuathanaich a’ reic aig $0.30/kg, agus ann am margaidhean mòr-reic tha a’ phrìs eadar $0.40-0.45/kg. An-dràsta, tha an t-iarrtas airson uinneanan tràth gu math àrd, ach chan eil an solar air a’ mhargaidh fhathast gu leòr. Tòisichidh mòran uinneanan tràth bho roinnean a deas Tajikistan tràth sa Chèitean, agus bho roinnean eile - 2-3 seachdainean às deidh sin.
Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil companaidhean mòr-reic às an Ruis, am prìomh mhargaidh airson às-mhalairt uinneanan à Meadhan Àisia, deiseil gus oinniún den fhoghar ùr a thoirt seachad aig $ 0.44-0.52 / kg an dòchas crìonadh luath ann am prìsean anns na seachdainean a tha romhainn. Bidh cluicheadairean margaidh ann an Tajikistan cuideachd ag aithris gu bheil iarrtas gnìomhach ann airson foghar san àm ri teachd bho luchd-in-mhalairt bho Afganastan, a tha mar-thà a’ cumail uinneanan airson an lìbhrigeadh ann an 10-15 latha aig prìs chuibheasach $0.14/kg.
Bu chòir a bhith den bheachd gun do thòisich prìs uinneanan tràth a ’tuiteam sa bhad, an-uiridh thachair e goirid às deidh a’ chiad bhaidsean mòra de thoraidhean nochdadh air margaidh Meadhan Àisianach. Thuit prìsean an dà chuid ann an Uzbekistan agus Tajikistan ro dheireadh a’ Chèitein 2020 an taca ri toiseach a’ Ghiblein. Thug cluicheadairean margaidh buaidh air an tuiteam ann am prìsean as t-earrach agus as t-samhradh an-uiridh mar thoradh air cuingealachaidhean Covid 19 a chuir bacadh air às-mhalairt àbhaisteach uinneanan tràth chun Ruis, ged a bha roghainn eile aig Tajikistan ann an solar às-mhalairt gu Afganastan agus Pacastan. Dh’ fhuiling mòran de thuathanaich call mòr agus b’ fheudar dhaibh am bathar a reic air a’ mhargaidh dachaigheil, a chuir gu mòr ri meud an t-solair. Chaidh pàirt den bhuain a thoirt don t-sluagh an-asgaidh.
Ach, dh’ fhaodadh an suidheachadh leasachadh ann an dòigh beagan eadar-dhealaichte am-bliadhna. A rèir agallamhan le tuathanaich ann an sgìre Tashkent, às deidh tuiteam prìsean an-uiridh, tha riochdairean uinneanan geamhraidh air na h-uachdaran aca air an àiteachadh le oinniún ann an Uzbekistan a lughdachadh, cuid dhiubh suas gu 50%. A bharrachd air an sin, thug toiseach aimsir fhuar san t-Samhain-Dùbhlachd an-uiridh droch bhuaidh air bàrr oinniún geamhraidh, a lean gu lùghdachadh ann am foghar 2021. Anns an roinn as fhaide deas den dùthaich (Surkhandarya), cha d’ fhuair tuathanaich eòlas air lughdachadh anns an àite àitich, ach thug iad fa-near cuideachd droch bhuaidh a’ gheamhraidh tràth air toradh uinneanan geamhraidh, a lean gu lùghdachadh ann an tomhas an fhoghair agus àrdachadh ann an meud uinneanan beaga.
Air an làimh eile, mheudaich riochdairean uinneanan geamhraidh ann an Tajikistan an raon àitich an tuiteam mu dheireadh mar thoradh air às-mhalairt gnìomhach gu Afganastan agus Pacastan. Gu cinnteach thug reothadh an earraich ann an 2021 buaidh air a’ bhuain, ach tha e fhathast ro thràth airson buaidh bàillidh na sìde a thomhas.
Geàrr-chunntas agus dùilean margaidh uinneanan ann an 2021:
- Tha mòran de dhùthchannan na Measan an Ear Faodaidh an sgìre a dhol a-steach don t-seusan ùr le stocan àrda de bhuain 2020 (mar a tha san Úcráin, mar eisimpleir) agus an càileachd a tha a’ sìor dhol sìos (mar anns an Ruis).
- Ach, bidh dàil co-dhiù dà sheachdain air toiseach an t-seusain toraidh tràth air taobh an ear na Roinn Eòrpa, a dh’ fhaodadh tuathanaich a chuideachadh gus an stoc aca an-uiridh a reic.
- Air an làimh eile, faodaidh às-mhalairt oinniún tràth bho dhùthchannan Meadhan Àisia an cothrom seo a ghabhail, gu sònraichte leis gum bi solar mòr de na h-uinneanan càileachd às-mhalairt tràth aca rim faighinn a dh’ aithghearr. Ach, cha bhith oinniún tràth saor, a tha a’ ciallachadh gu bheil dòchasan fhathast ann airson àrdachadh ann am prìsean uinneanan sa Chèitean-an t-Ògmhios am measg nan tuathanaich sin san Úcráin, san Ruis agus ann am Belarus aig a bheil stocan de thoraidhean àrd-inbhe ann an goireasan stòraidh an latha an-diugh.
- Aig an aon àm, bidh e duilich do riochdairean uinneanan tràth anns an Ruis agus san Úcráin prìs àrd fhaighinn, agus faodaidh an Úcráin margaidh Belarus a chall gu tur ma thèid an dàrna fear gu Meadhan Àisia.
Faodar dùil ri lùghdachadh ann an sgìre àiteach uinneanan anns a’ mhòr-chuid de dhùthchannan taobh an ear na Roinn Eòrpa ann an 2021. Ach, bidh tuathanaich gu tric ag atharrachadh am planaichean tron t-seusan, agus chan fhaicear an dealbh nas soilleire ach ro dheireadh an t-samhraidh. Mura atharraich na planaichean aca, is dòcha gun tòisich prìsean uinneanan san Roinn Eòrpa a’ faighinn air ais cho tràth ris an Iuchar.