Tha Florida Specialties a’ gabhail cothrom air pònairean uaine. Chan eil sin ri ràdh nach do rinn neach-fàs agus pacaiche South Florida a-riamh iad - is iadsan prìomh bhàrr na companaidh. Ach tha iad a’ feuchainn pònairean uaine ann an dòigh ùr, air am pacadh airson a’ mhargaidh luach-leasaichte, margaidh nach do rannsaich a’ chompanaidh roimhe seo.
“Roghnaich sinn a dhol a-steach do phònairean uaine pacaichte oir bha sinn a’ faireachdainn gur e adhartas nàdarra a bh ’ann don chompanaidh againn,” thuirt Chris Todonato, manaidsear reic airson Florida Specialties.
“Mar a tha gluasadan gnìomhachais air an stiùireadh, bha sinn a’ faireachdainn gur e seo an taobh a tha mòran de luchd-ceannach airson a dhol, gu h-àraidh air sgàth goireasachd. ”
Thathas a’ margaidheachd na pònairean fon ainm, Blue Ribbon, agus ged nach eil fìor bhrìgh air cùl a’ phacaid no an ainm, chaidh an dà chuid a dhealbhadh gus aire luchd-cleachdaidh a ghlacadh aig ionadan reic, le bannan gorm tarraingeach thairis air mullach is bonn na am pacadh soilleir eile. Anns an ionad tha rioban gorm, suaicheantas comharraichte nam pònairean uaine ùra.
“Chan eil dad sònraichte mun phacaid, ach bidh thu an-còmhnaidh ag iarraidh a’ phacaid a dhealbhadh gus seasamh a-mach, ”thuirt Tordonato.
Gus am pacadh a tha a’ seasamh a-mach a dhealbhadh, thionndaidh Florida Specialties gu sgioba dealbhaidh grafaigeach neo-eisimeileach ann am Florida a bha ainmeil airson a bhith ag obair le companaidhean pacaidh luach-leasaichte. B’ e co-obrachadh a bh’ ann eadar an sgioba dealbhaidh grafaigeach agus Florida Specialties, gu sònraichte sealbhadair, ceann-suidhe agus sgioba reic a’ chompanaidh. Chrìochnaich am pacadh an ìre dealbhaidh aca san Dùbhlachd, agus chaidh an toradh fhoillseachadh ron ghnìomhachas toraidh aig expo Comhairle Toradh an Ear-dheas, Southern Exposure, sa Mhàrt.
Thug a’ chompanaidh a-steach uidheamachd pacaidh ùr airson na pònairean uaine, a’ dol beò tràth sa Ghiblean. Chaidh deuchainn soirbheachail a dhèanamh air 9 Giblean, agus chaidh na pònairean uaine a leigeil ma sgaoil gu seirbheis bìdh agus reic nas fhaide air adhart air a’ mhìos, dìreach ann an àm gus coinneachadh ri iarrtasan caochlaideach a’ mhargaidh.
“Is e a’ mhargaidh choitcheann an-diugh 10 oz. agus 12 oz. meudan, air am pacadh gu furasta airson teaghlach de cheathrar, ”thuirt Jeff Stepanovich, riochdaire reic airson Florida Specialties.
Gus gabhail ris a’ chomas margaidh sin, thèid na pònairean a thabhann ann an trì meudan: 12 oz., 2-lb. agus 5-lb. pacaidean. Thèid na pacaidean 12 oz a mhargaidheachd gu reic, agus thèid na pacaidean 5 lb a mhargaidheachd gu sònraichte airson seirbheis bìdh. Ach, bidh na pacaidean 12 oz rim faighinn airson seirbheis bìdh agus reic.
Tha riochdairean bhon chompanaidh dòchasach mun mhargaidh airson na pacaidean ùra.
“Tha mi a’ smaoineachadh gur e buille mòr a bhios ann, leis gu bheil daoine ag iarraidh goireasachd nam pasganan sin, agus bidh barrachd iarrtas ann air an son, ”thuirt Tordonato.
“Tha e nas motha airson goireasachd, airson na dòighean-beatha trang a tha sinn a’ stiùireadh. Is e rud a th’ ann a tha sgiobalta agus fallain. ”
Tha pònairean uaine air a bhith na phrìomh stàball airson Florida Specialties bho thòisich a’ chompanaidh ann an Homestead, ann an 1986. Chaidh a’ phrìomh oifis a ghluasad mu dheireadh gu Immokalee, far an-diugh, tha na h-acairean bean uaine a’ dèanamh suas trì chairteal de chinneasachadh an tuathanais, le megplant agus piobair a’ cuairteachadh a’ mhòr-chuid den an cairteal eile de ghnìomhachd 2,000-acair an tuathanais ann an ceann a deas Florida.
Cha bhith am fear-fàs agus an neach-pacaidh a’ fàs measgachadh sònraichte de phònairean uaine, ach bidh e a’ taghadh seòrsaichean dearbhte thairis air an fheadhainn as cunnartaiche. Ach chan eil sin a 'ciallachadh nach eil ùidh aca ann a bhith a' feuchainn seòrsaichean ùra.
“Is toil leinn fuireach le seòrsachan dearbhte, ach chan eil eagal oirnn cuideachd seòrsaichean ùra fheuchainn gus faicinn mar a dh’ obraicheas iad, ”thuirt Tordonato.”
“Cha bhith sinn a’ fàs seòrsaichean sònraichte - tha na sìol ag atharrachadh gu luath, agus bidh iad eadar-dhealaichte bho bhliadhna gu bliadhna.”
Tha na 500 acaire a tha air fhàgail air an caitheamh airson megplant agus piobair, a’ toirt a-steach clag piobair, jalapenos, cubanelles agus poblanos, ach tha iad cuideachd air squash agus cantaloupe a dhèanamh tro na bliadhnaichean. Tha an loidhne toraidh aca air a mhargaidheachd às ùr tro ionadan reic agus seirbheis bìdh. Bithear a’ tabhann pònairean uaine ann am bogsaichean meud bushel, fhad ‘s a bhios piobair a’ margaidheachd ann am bogsaichean 1 1/9-bushel.
Chaidh pònairean uaine a thaghadh airson a’ mhargaidh luach-leasaichte thairis air bathar companaidh eile air sgàth cho mòr sa bha iad, ach cuideachd leis gu bheil margaidh tòrr nas motha ann airson pònairean uaine le luach-leasaichte, air an giullachd thairis air piopairean no megplant. Chan eil mòran de mhargaidh ann airson piopairean no megplants air an giullachd. Ach chaidh pònairean uaine a thaghadh cuideachd oir tha iad a 'toirt buaidh air acraichean nan tuathanasan.
Tha na pacaidean luach-leasaichte a’ toirt cothrom don chompanaidh cinneasachadh iomadachadh fhad ‘s a chumas iad smachd càileachd air an toradh.
“Bidh seo a’ cruthachadh ionad eile dha na pònairean againn, agus is urrainn dhuinn barrachd smachd a ghabhail air an toradh againn, ”thuirt Tordonato.
Chan eil planaichean aig Florida Specialties an-dràsta leudachadh gu margaidhean luach-leasaichte eile anns na beagan bhliadhnaichean a tha romhainn, ach tha iad fosgailte don chomas, oir faodaidh iarrtasan luchd-cleachdaidh atharrachadh gu furasta, agus is e na h-iarrtasan luchd-cleachdaidh sin a chuidicheas le bhith ag òrdachadh far a bheil a’ chompanaidh a’ taghadh. a thionndadh air adhart.
“Tha an àm ri teachd mar bhunait cùis ma seach. Mar a dh’ atharraicheas iarrtasan luchd-cleachdaidh, atharraichidh sinn leotha, ”thuirt Tordonato.